HI-8840 wheat variety पूसा गौरव एक ड्यूरम कठिया गेहूं की किस्म है, जो की एचआई – 8840 (पूसा गेहूं गौरव) के नाम से प्रचलित है, ड्यूरम गेहूं को आम बोलचाल की भाषा में 'मालवी' या 'कठिया' गेहूं कहा जाता है जिसके दाने गेहूं की अन्य किस्मों की तुलना में सख्त होते हैं जो की पास्ता, सूजी और दलिया बनाने के लिए उपयुक्त और आदर्श माने जाते है। वर्तमान समय मे अंतरराष्ट्रीय बाजार मे भी 'ड्यूरम गेहूं ' की काफी मांग मे भी बढ़ोतरी देखी जा रही है ।
HI-8840 wheat variety / पूसा गौरव गेहूं को समय पर बुआई के लिए और मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, गुजरात, राजस्थान के कोटा, उदयपुर और उत्तर प्रदेश के झांसी संभाग व भारत के प्रायद्वीपीय और मध्य भारत क्षेत्रों के लिए कृषि वैज्ञानिकों द्वारा अनुशंसित कीया गया है।
HI-8840 wheat variety पूसा गौरव की विशेषताएँ :
- HI-8840 पूसा गौरव गेहूं की किस्म से बना आटा ड्यूरम गेहूं की अन्य किस्मों की तुलना में पानी को बेहतर तरीके से सोख सकता है, जिससे नरम चपातियां बनती हैं. जबकि ड्यूरम गेहूं के आटे से चपाती बनाना एक समस्या थी, जो 'पूसा गौरव गेहूं' में नहीं है।
- पूसा गौरव के दाने सख्त होते है जिससे अच्छी गुणवत्ता वाला पास्ता बनाया जा सकता है ।
- HI-8840 पूसा गौरव गेहूं की किस्म मे प्रोटीन, आयरन और जिंक की मात्रा क्रमशः 12 प्रतिशत, 38.5 पीपीएम और 41.1 पीपीएम है।
- hi 8840 wheat variety इस किस्म पर जलवायु परिवर्तन का प्रभाव भी कम होता है जिससे यह किस्म कम सिंचाई और उच्च तापमान की स्थिति में भी अच्छी उपज दे सकती है।
- जिन क्षेत्रों मे सिंचाईं की सीमित व्यवस्था हो उन क्षेत्रों मे भी इस किस्म को लगाया जा सकता है ।
- hi 8840 wheat variety काला और भूरा रतुआ रोग के प्रति प्रतिरोधी भी है।
- इस किस्म की ऊंचाई लगभग 80 से 85 cm होती है ।
HI-8840 wheat variety पूसा गौरव का उत्पादन :
पूसा गौरव गेहूं HI-8840 के उत्पादन की अगर हम बात करे तो इसका सिंचित अवस्था मे अधिकतम उत्पादन 38 से 40 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक बताया जा रहा है । साथ ही कम या सीमित सिंचित अवस्था मे 30 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक उत्पादन आ जाता है । और पूसा गौरव गेहूं hi 8840 के 1000 दानों का वजन लगभग 45 से 47 ग्राम होता है ।
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